ผัดหอยลายใบงาซอสดำของเชฟยอคยองแร

เคล็ดลับ 💡

• อย่าต้มหอยลายนานเกินไป เพราะเนื้อจะเหนียวและน้ำหวานของหอยจะเสีย ควรตักขึ้นทันทีที่หอยเริ่มอ้า
• ถ้ามีน้ำซอสเหลือ สามารถคลุกเส้นหมี่หรือเส้นพาสต้าได้ จะกลายเป็นเมนูผัดหอยลายเส้นสไตล์จีน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติผัดหอยลายสไตล์ตลาดกลางคืนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้หรือภัตตาคารจีนชั้นสูงได้ที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูกับแกล้มสะอาดและแปลกใหม่สำหรับดื่มไวน์หรือเบียร์