บุนจงกัลบีสไตล์ ลีเยอนบ็อก
เนื้อสะโพกหมูที่นุ่มฉ่ำจากเชฟลีเยอนบ็อก คลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเหนียวคั่วเบาๆ แล้วนึ่งจนได้ความนุ่มเป็นพิเศษ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากทำได้ ควรหมักเนื้อไว้ล่วงหน้า 2–3 ชั่วโมง เพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้อ
- ต้องแน่ใจว่าแป้งข้าวเหนียวถูกเคลือบอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีช่องว่าง เพราะจะช่วยกักเก็บน้ำซุปและป้องกันการสูญเสียน้ำจากเนื้อ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่กำลังมองหาเมนูเนื้อที่แปลกใหม่ เพื่อเสิร์ฟแก่ครอบครัวหรือแขกในโอกาสพิเศษ.
- ผู้ที่อยากสัมผัสเนื้อสัมผัสหนึบหนับและชุ่มฉ่ำที่แตกต่างจากเนื้อสะโพกหมูที่ย่างหรือต้ม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









