มันนูสต์ไก่รมควันสไตล์ อีวอนอิล

• ไก่รมควัน 1 แพ็ก
• ผักชีฝรั่ง 1 มือ
• กะหล่ำปลีขาวดอง (หรือกะหล่ำปลีล้างแล้ว) 1/4 หัว
• เต้าหู้ 1/2 แผ่น
• กระดาษข้าว 适量
• พริกไทยดำ นิดหน่อย
• น้ำอุ่น 适量
• น้ำมันพืช นิดหน่อย
• ซีอิ๊วจิน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ
• อัลลูโลส 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม 1/4 หัว

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าบดผักชีฝรั่งแรงเกินไป เพราะจะทำให้กลิ่นขมขึ้น ควรผสมเบาๆ เพียงพอ
• ใช้อัลลูโลสแทนน้ำตาลในการทำซอส จะลดแคลอรี่และกินได้ปลอดภัยกว่า
• อย่าแช่กระดาษข้าวในน้ำนานเกินไป เพราะจะขาดง่าย ควรแช่แค่พอให้ยืดหยุ่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากกินมันนูสต์กรอบ แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องแป้งสาลีและแคลอรี่สูง.
• ⭐ผู้ที่อยากนำไก่รมควันที่เหลือมาทำอาหารใหม่ แบบง่ายและแปลกใหม่.