ไก่รมควันที่ไม่มีไขมัน เนื้อหมักเนื้อสะอาด ผักกรอบ และเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับน้ำสลัดพริกไทยดำรสเผ็ดร้อน รสชาติสดชื่นและสะอาด แบบอาหารจานเย็นสไตล์หยางเจียงปี

เมนูเส้นที่ผัดอย่างรวดเร็วและมีรสอูมามิ โดยใส่อุด้งและซัมจัง เครื่องปรุงรสอันเป็นจิตวิญญาณของชาวเกาหลี ลงในน้ำมันที่ได้จากการผัดต้นหอมญี่ปุ่นและเป็ดรมควัน