Kim Milan สปาเก็ตตี้หอยเม่นบอตตาร์กา
สปาเก็ตตี้อิตาเลียนที่เพิ่มอูมามิอย่างเต็มที่ด้วยหอยเม่นเข้มข้น บอตตาร์กาเค็มมัน และการอิมัลชันของมายองเนสปลา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากผัดหอยเม่นด้วยไฟแรงนานเกินไป หอยเม่นจะจับตัวเป็นก้อนและแห้ง ควรปิดไฟหรือใช้ไฟอ่อนแล้วคลุกเบาๆ
- หากไม่มีมายองเนสปลา สามารถใช้น้ำสต็อกปลาเคี่ยวข้นหรือน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มรสชาติและช่วยให้อิมัลชัน
- การใช้ส่วนสีเขียวของดัลแล (ต้นหอมป่าเกาหลี) แทนกุยช่ายฝรั่งจะเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นแบบหญ้าอ่อนที่เข้ากันได้ดี
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติล้ำลึกและอูมามิหรูหราของพาสต้าอิตาเลียน
- ผู้ที่ต้องการทำพาสต้าทะเลสไตล์ภัตตาคารโดยใช้หอยเม่นและบอตตาร์กา
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- Kim Milan สปาเกตตีซอสไข่หอยเม่น
- สปาเก็ตตี้กัซปาโช่สไตล์ Kim Milan
- สปาเก็ตตี้เนื้อ Sung Si-kyung
- Striker Chef ซุปเปอร์สปาเก็ตตี้จั๊มจิ้งสไตล์
- สปาเก็ตตี โดย Chinese Cuisine Witch
- สปาเกตตีชีสอบของ Ttukdak Hyung
- สปาเก็ตตี้นาโปลิตัน โดย Aha Bujang
- สูตรนํ้าพะโล่สปาเก็ตตี้สไตล์ซอลอคุกกิ้งกอด
- สูตรทำพาสต้าอบชีสเปปเปอร์โรนีสไตล์ Solo Cooking God
- สปาเก็ตตี้โทมัตโตสไตล์ Ttukdak Hyung อาหารโรงเรียน
