วัตถุดิบหลัก
เนื้อลูกวัวแป้งสาลีไข่เกล็ดขนมปังเนยอารูกูลามะเขือเทศเชอร์รีมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย
เนื้อทอดสไตล์มิลาน โดยเริ่มจากการอบเนื้อลูกวัวชิ้นหนาติดกระดูกในเตาอบด้วยไฟอ่อน จากนั้นทอดในเนยใสจนกรอบ

จานอาหารเพื่อสุขภาพที่เต็มไปด้วยเนื้อวัวทอดกรอบ ราดด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น แฮม และชีส อบจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ