พาสต้าโบโลเนส โดย Lee Jae-hoon
พาสต้ารากูรสเข้มข้น ทำโดยการผัดเนื้อสับและผักให้หอม จากนั้นเคี่ยวกับไวน์แดงและซอสมะเขือเทศ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อผัดเนื้อ ให้ผัดจนความชื้นระเหยหมดและเกิดคราบสีน้ำตาลหอมที่ก้นกระทะ นี่คือเคล็ดลับของรสชาติเข้มข้นของซอสรากู
- หากใช้สมุนไพรสด เช่น โรสแมรี่และไธม์ ให้นำออกก่อนเสิร์ฟหลังจากเคี่ยวซอส เพื่อคงกลิ่นหอมอ่อน ๆ โดยไม่กลบรสชาติอื่น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำพาสต้ารากูอิตาเลียนรสเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่มองหาเมนูซอสเนื้อเข้มข้นหอมมันเพื่อรับประทานกับเด็ก ๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ