วัตถุดิบหลัก
คอหมูเส้นคัลกุกซูมันฝรั่งต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่โกชูจังโกชูการูกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักเกลือป่นละเอียด
คัลกุกซูโกชูจังสไตล์ Kim Jin-soon
คัลกุกซูน้ำพริกสไตล์คังนึง ทำโดยผัดคอหมูกับเครื่องปรุงโกชูจังให้ได้น้ำซุปเข้มข้น จากนั้นใส่มันฝรั่งและเส้นคัลกุกซู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ปรับเกลือป่นละเอียดตามชอบ
- ต้มเส้นคัลกุกซูแยกและล้างน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้เส้นบวมและน้ำซุปขุ่น
- เมื่อผัดโกชูจังและโกชูการู ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อป้องกันการไหม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำคัลกุกซูน้ำพริกสไตล์คังนึงรสเข้มข้นเผ็ดร้อนที่บ้านได้ง่ายๆ
- ผู้ที่ชอบเมนูเส้นเผ็ดพร้อมน้ำซุปหมูและโกชูจัง
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูคลุกเคล้าเนื้อดิบปรุงรส มินาริ และยักโคชูจัง สไตล์ Lee Won-il
- คัลกุกซูเนื้อวัวเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูซอสสไตล์คังนึง โดย Aha Bujang
- This Man's Cook คัลกุกซูผักดองแกงเข้มข้น
- คัลกุกซูซอหอยเช่นเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ อ๊อกจูบู
- คัลกุกซูสไตล์ กังนุงจาง ของ Ttukdak Hyung
- ยุกเกจังคัลกุกซู โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูแจงสไตล์ Ttukdak Hyung
- จัง คัลกุกซูรสเผ็ด สไตล์ Seonkyoung Longest
