วัตถุดิบหลัก
เนื้อสะโพกไก่กะหล่ำปลีต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่มันหวานใบงาเค้กข้าวต็อกบกกีกระเทียมสับโกชูการูแดชิดะเนื้อJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมโคชูจังผงกะหรี่เครื่องดื่มลูกแพร์น้ำมันงา
ชุนชอนดักกัลบี โดย Aha Bujang
ดักกัลบีสไตล์ชุนชอนที่ปรับความหวานและเนื้อสัมผัสด้วยเครื่องดื่มผลไม้ที่ซื้อมา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมเครื่องดื่มผลไม้ที่ซื้อมา (ลูกแพร์ แอปเปิล ฯลฯ) ลงในซอสช่วยให้เนื้อนุ่มโดยไม่ต้องหมักแยก และเพิ่มความลึกของรสชาติ
- เมื่อผัดไก่ที่หมักแล้ว ใช้น้ำมันมากเพื่อป้องกันก้นกระทะไหม้ และให้มันหวานสุกทั่ว
- ผักปล่อยน้ำออกมาเพียงพอ จึงไม่ต้องเติมน้ำมากขณะผัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติเข้มข้นของร้านดักกัลบีกระทะชื่อดังที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการทำซอสอเนกประสงค์ง่าย ๆ โดยใช้เครื่องดื่มผลไม้ โดยไม่ต้องปั่นผักยุ่งยาก.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่กัลบีจุนเชอน
- คุกกี้ของชายคนนั้น แกงไก่ชุนเชอน
- Kim Jin-soon ชุนชอนทักกัลบี
- คุณกิมแดซอก แกงไก่ชอนเชน
- ฟับรี ดาคัลบีสไตล์ฟิวชันเชอนเชน
- ดักกัลบี โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ไก่แกงบีบีคีชีส
- ตักกัลบีถั่วงอกหัวโต โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูสไตล์ Okjubu
- เรย์มอน คิม โรเซ่ ชิคเก้น กาลบี
