คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่กัลบีจุนเชอน
ไก่กัลบีจุนเชอนที่ทำจากเนื้อสะโพกไก่และบะหมี่ข้าวเหนียวหมักในน้ำสลัดหอมใหญ่รสเค็มหวาน แล้วผัดกับกะหล่ำปลี มันเทศ และผักอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดหวานอย่างลงตัว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากผัดด้วยไฟอ่อนนานเกินไป อาจทำให้ผักปล่อยน้ำออกมาเยอะเกินไป ส่งผลให้จานมีความเปียกเหมือนน้ำซุป
- สามารถเปลี่ยนเส้นอุดงเป็นเส้นจัจางมเยน (จัปเฉ) เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างแต่ยังอร่อยเท่ากัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานไก่กัลบีจุนเชอนแบบอิ่มแน่น พร้อมเนื้อสะโพกไก่ บะหมี่ข้าวเหนียว ผัก และเส้นอุดง ในน้ำซอสเข้มข้นรสเผ็ดหวาน.
- ผู้ที่อยากเพิ่มรสชาติของน้ำหมักโดยการขูดหัวหอมและทำให้เนื้อไก่นุ่มขึ้นจากการหมักนาน
- ผู้ที่มองหาอาหารมื้อพิเศษที่ครบวงจร พร้อมข้าวผัดที่ปรุงมาอย่างพอดีเป็นจุดปิดท้าย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ