บิบิมกุกซูซอสถั่วเหลือง โดย Aha Bujang

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

• โซมยอน 100 กรัม
• เนื้อหอยทากสุก 50 กรัม
• แตงกวา 30 กรัม
• กะหล่ำปลี 30 กรัม
• แครอท 20 กรัม
• พริกชองยาง 1 เม็ด
• ไข่ 5 ฟอง (สำหรับไข่ต้มซอสซีอิ๊ว)
• เครื่องปรุงไข่ต้มซอสซีอิ๊ว: Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ, มิริม 4 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วดำ (laochou) 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรสบิบิม: มิริม 1 ถ้วย, Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ถ้วย, เครื่องดื่มบ๊วยเขียวเกาหลี 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ, Miwon (มิวอน) 2 ช้อนชา, ดาชิดะ 1/2 ช้อนโต๊ะ, โกชูการู 2 ช้อนโต๊ะ, ต้นหอมใหญ่เกาหลี 80 กรัม, พริกชองยาง 5 เม็ด, กระเทียมหั่น 5 กลีบ