ประมาณ 15 นาทีความยาก ง่ายมากเส้นและบุนชิกวัตถุดิบหลัก 🥩กิมจิเยลมูลูกแพร์ปั่นน้ำส้มสายชูเส้นแนงมยอนไข่มัสตาร์ดพร้อมใช้แท็ก 🏷️อาหารฤดูร้อนอาหารประเภทซุปอาหารประเภทเส้น
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่น้ำดองกิมจิเยลมูหมักดี 1 ถ้วยเนื้อกิมจิเยลมูตามชอบเครื่องดื่มลูกแพร์ปั่น 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือประมาณ 1.2 ช้อนโต๊ะ (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)เส้นแนงมยอน 2 ที่ไข่ต้ม 1 ฟองมัสตาร์ดพร้อมใช้เล็กน้อยน้ำ 4 ถ้วยสูตร 🍳เทน้ำ 4 ถ้วยและน้ำดองกิมจิเยลมูเปรี้ยวหมักดี 1 ถ้วยลงในชาม ผสมให้เข้ากันเติมเครื่องดื่มลูกแพร์ปั่น 1/2 ถ้วย น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1.2 ช้อนโต๊ะ คนจนเกลือละลายเพื่อทำน้ำซุปนำน้ำซุปที่ผสมแล้วไปแช่ช่องฟรีซหรือตู้เย็นให้เย็นจัดจนมีชั้นน้ำแข็งบางๆต้มเส้นแนงมยอนในน้ำเดือด จากนั้นล้างและคลึงในน้ำเย็น สะเด็ดน้ำจัดเส้นที่ต้มแล้วใส่ชาม วางเนื้อกิมจิเยลมูและไข่ต้มครึ่งฟองด้านบนราดน้ำซุปเย็นจัดลงไป เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูตามชอบผสมน้ำดองกิมจิเยลมูกับน้ำ ลูกแพร์ปั่น น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ จากนั้นแช่เย็นต้มเส้นแนงมยอน ล้างในน้ำเย็น จัดใส่ชามวางกิมจิเยลมูและไข่ต้มด้านบน ราดน้ำซุปเย็นจัดให้เสร็จเคล็ดลับ 💡ความเปรี้ยวและรสชาติอาจแตกต่างกันไปตามระดับการหมักของกิมจิ ดังนั้นควรชิมและปรับด้วยน้ำส้มสายชูหรือเกลือเพิ่มตามต้องการหากต้องการน้ำซุปใสสะอาด ให้กรองผ่านตะแกรงละเอียดหรือผ้าขาวบาง จะได้ลักษณะที่เรียบร้อยยิ่งขึ้นการใช้น้ำอัดลมมะนาว-เลมอนใสแทนลูกแพร์ปั่นจะช่วยเพิ่มความรู้สึกซ่าและสดชื่นตามแบบฉบับเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการใช้กิมจิเยลมูและน้ำดองที่เหลืออย่างประหยัดและอร่อย⭐ผู้ที่มองหาเมนูเส้นเปรี้ยวสดชื่นที่ช่วยคลายร้อนในวันฤดูร้อน⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับแนงมยอนคุณภาพสูงโดยใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการผสม โดยไม่ต้องทำน้ำซุปที่ซับซ้อน.