จอนเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการทอดมะเขือเทศในน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร จากนั้นใส่ส่วนผสมไข่นุ่มๆ กับต้นหอม แล้วทำให้สุกจนเป็นสีเหลืองทอง

ซุปไข่มะเขือเทศที่มีคุณค่าทางโภชนาการในสไตล์เกาหลีใสสะอาด ปรุงรสด้วยซอสซุปและต้นหอม โดยไม่ใช้แป้งข้าวโพด แตกต่างจากซุปข้นแบบจีน