นมถั่วดำสไตล์ Kim Dae-seok
น้ำนมถั่วดำเข้มข้นและหอมมัน ทำโดยการคั่วและต้มถั่วดำกับถั่วลิสงเพื่อลดกลิ่นถั่ว จากนั้นปั่นจนเนียนละเอียด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคั่วถั่วดำในกระทะแห้งก่อนแช่ช่วยเพิ่มการดูดซึมโปรตีนและกำจัดกลิ่นดิบของถั่ว
- การคั่วนานเกินไปอาจทำให้เกิดรสไหม้หรือขม ดังนั้นควรคั่วเพียง 7 นาทีด้วยไฟกลาง-อ่อนเท่านั้น
- การใส่ถั่วลิสงคั่วที่ปอกเปลือกแล้วลงไปตอนปั่นจะช่วยเพิ่มรสชาติมันและความเนียนนุ่มของน้ำนมถั่วดำ
- เนื่องจากเป็นนมถั่วดำโฮมเมดที่ไม่มีสารกันเสีย ควรเก็บในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิทในตู้เย็นและบริโภคภายใน 2-3 วัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการลิ้มรสชาติเข้มข้นหอมมันของถั่วดำและถั่วลิสง
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อุดมด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ ไม่มีสารปรุงแต่ง แทนการซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป.
- ผู้ที่มองหาเครื่องดื่มทดแทนมื้อเช้าที่ทำง่าย อิ่มท้อง และเนื้อเนียนนุ่ม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ