วัตถุดิบหลัก 🥩
กระเทียมสับละเอียดน้ำเชื่อมข้าวเกลือคั่วผงพริกแดงละเอียดผงเมจูเหล้าข้าวใส
ลิมซองกึน โกจูจังสำเร็จรูป
ทานได้ทันทีภายใน 15 นาที โดยไม่ต้องหมักนาน รสชาติเข้มข้น ไม่หวานเกินไป
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่รู้สึกว่าความหวานเทียมในโกจูจังที่ซื้อมาทำให้หนักใจ
- ⭐ คนที่อยากทำโกจูจังสดใหม่ รสอร่อยที่บ้านโดยไม่ต้องรอหมักนาน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒10 ที่
- กระเทียมสับละเอียด
- น้ำเชื่อมข้าว
- เกลือคั่ว
- ผงพริกแดงละเอียด
- ผงเมจู
- เหล้าข้าวใส
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กระเทียมสับละเอียด, น้ำเชื่อมข้าว, เกลือคั่ว, ผงพริกแดงละเอียด, ผงเมจู, เหล้าข้าวใส
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ โกจูจังสำเร็จรูป สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กระเทียมสับละเอียด, น้ำเชื่อมข้าว, เกลือคั่ว, ผงพริกแดงละเอียด, ผงเมจู, เหล้าข้าวใส
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ โกจูจังสำเร็จรูป เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อิมซองกึน สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeพริกคลุกเคล้าสำเร็จรูปของโอ๊กจูบู
ลดความเผ็ดด้วยน้ำส้มสายชู คงความกรุบกรอบ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสหวานเผ็ด เป็นกับข้าวสำเร็จรูป
พริกชองยางน้ำส้มสายชูผงพริกเกาหลีน้ำเชื่อมข้าวน้ำบ๊วย
พริกคลุกกับข้าวสำเร็จรูปรสเผ็ด
YouTubeโกชูจังผัดสุดง่ายสไตล์ Lim Sung-geun
โกชูจังผัดสารพัดประโยชน์ที่ทำเสร็จในเวลาแค่ 5 นาที โดยใช้กัลบีสำเร็จรูปจากร้านสะดวกซื้อ ไม่ต้องหมักเนื้อ
กัลบีสำเร็จรูปโกชูจังกระเทียมสับโซดาโซจู
พื้นฐานการทำอาหารเครื่องปรุงอเนกประสงค์รสชาติกลมกล่อม
YouTubeคัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เนยนุ่ม ๆ ผสมซอสพริกเผือก น้ำผึ้ง กระเทียม และชีส ได้รสชาติเข้มข้น เผ็ดร้อนและกลมกลืนอย่างลงตัว สร้างสรรค์เป็นเนยโฮมเมดแบบแปลกใหม่
เนยซอสพริกเผือกน้ำผึ้งกระเทียมชีสพาร์เมซาน
ซอสอเนกประสงค์เมนูแปลกใหม่เคลียร์ตู้เย็น
YouTubeเพ็ก จงวอน ซอสโคชูจังผัด
ซอสโคชูจังผัดอเนกประสงค์รสชาติเข้มข้น ทำจากเนื้อสับ, หอมใหญ่, ต้นหอมผัดจนแห้งสนิท แล้วเคี่ยวกับซอสโคชูจัง ปรุงรสด้วยโชยุและน้ำตาล
โคชูจังหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นเนื้อบดซีอิ๊วเข้ม
ง่ายสุดๆเครื่องเคียงซอสอเนกประสงค์
YouTubeข้าวผัดซอสโกชูจังสไตล์ สมุนไพร ส่งวูอับบา
ข้าวสำเร็จรูปที่ไม่ต้องอุ่นก่อน ผสมกับไข่ให้เป็นเม็ดๆ แล้วผัดกับส่วนผสมซอสโกชูจังเผ็ดร้อนและสไปม์ ได้รสชาติเข้มข้นจนติดใจ
สไปม์หัวหอมสีขาวซอสโกชูจังไข่ข้าวสำเร็จรูป
ทำง่ายมากข้าวคู่ใจอาหารจานเดียว
YouTubeทึกดักฮยอง สูตรซุปโคชูจังร้านเด็ด
ซุปโคชูจังสไตล์ร้านเด็ดที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้หมูและโคชูจังผัดในน้ำมันเพื่อให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและลึก
หมูโคชูจังโคชูกะรุมันฝรั่งต้นหอม
ง่ายมากเรียกข้าวเมนูน้ำซุป