ผัดหมูสามชั้นกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหมูรสเข้มข้นที่เพิ่มความสดชื่นของหมูสามชั้นและหัวไชเท้าด้วยซอสหมักรสจัดจ้านซึ่งใช้ซีอิ๊ว โคล่า และมัสตาร์ดสด เพื่อรสชาติที่เข้มข้นน่าพึงพอใจ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมโคล่าลงในซอสหมักช่วยให้เนื้อหมูนุ่มและลดกลิ่นสาบมัน
- มัสตาร์ดสดช่วยเพิ่มกลิ่นหอมอ่อน ๆ เสริมรสชาติให้กลมกล่อมโดยไม่ทิ้งรสชาติที่แรงจนเกินไป
- ถ้าหัวไชเท้าหนาเกินไปจะสุกยาก ควรหั่นเป็นชิ้นเล็กและบางเพื่อให้สุกทั่วถึงกัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเมนูหมูที่แตกต่างจากหมูผัดแบบดั้งเดิม
- ผู้ที่ชื่นชอบรสสัมผัสสดชื่นของหัวไชเท้าที่เข้ากันกับรสเข้มข้นของหมูสามชั้น
- ใครก็ตามที่สงสัยเกี่ยวกับเคล็ดลับการปรุงรสของเชฟโดยใช้โคล่าและมัสตาร์ดสด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ