เทมปุระหอยนางรมและสาหร่ายน้ำจืดของ Kim Dae-seok

เทมปุระหอยนางรมและสาหร่ายน้ำจืดกรอบๆ หอมๆ ที่ช่วยลดกลิ่นคาวของหอยนางรมสดด้วยน้ำมันงาคั่ว และเพิ่มรสชาติด้วยน้ำขิง ทำให้ได้อาหารจานที่หอมอร่อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ทำแป้งให้เหลวๆ ก่อนเพื่อว่าเมื่อใส่สาหร่ายน้ำจืดแล้วจะได้ความข้นพอดี
  • การคลุกหอยนางรมกับน้ำมันงาคั่วก่อนช่วยป้องกันกลิ่นคาวและเพิ่มความมัน
  • การผสมน้ำขิงลงในน้ำมันทอดช่วยลดความเลี่ยนและทำให้เทมปุระสะอาด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการกินเทมปุระหอมอร่อยไม่มีกลิ่นคาวโดยไม่ต้องรับรสหอยนางรมแรงเกินไป
  • คนที่มองหาเมนูเทมปุระสามสีพิเศษสำหรับเสิร์ฟในวันหยุดหรือเมื่อมีแขก
  • ใครก็ตามที่อยากสัมผัสทั้งความกรอบของสาหร่ายน้ำจืดและความนุ่มชุ่มฉ่ำของหอยนางรมในคำเดียว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. แพนเค้กหอยเป๋าฮื้อและสาหร่ายคอมบุของ Kim Dae-seok20 นาทีง่ายกับแกล้ม
  2. แพนเค้กปลาหมึกและต้นหอมป่าเกาหลี โดย Lee Hye-jung20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. พาสต้าหอยนางรมสไตล์ เรย์มอน คิม15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูรสเผ็ดหอยนางรมสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  5. คัลกุกซูมุลปาราเอ มุชิม สไตล์ คิมแดซอก15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ซุปเปอร์เซฟ จงฮโย่ง ยำสาหร่ายทะเล20 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คิมจินซุน มุลพาเรมูชิม20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. สาหร่ายปรุงรสและดัลแล โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. พาเรมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. สลัดสาหร่ายรสเปรี้ยวหวานสไตล์ Okjubu10 นาทีง่ายกับข้าว