คัลกุกซูสไตล์ โอคจูบู รสเผ็ดร้อนจากเห็ดหอม
เห็ดหอมย่างกรอบนุ่มที่ทาด้วยซอสเผ็ดร้อนจากพริกไทยแดงและซอสปิ๊กซี่ในอัตราส่วนทองคำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสสามารถจำได้ง่ายด้วยอัตราส่วนผงพริกไทย ซีอิ๊วขาว เหล้าปรุงอาหาร และซอสปิ๊กซี่ 1:1:1:1 ใช้ได้กับเห็ดชนิดอื่นหรืออาหารย่างอื่นๆ ได้หลากหลาย
- หลังจากทาซอสแล้ว ควรย่างด้วยไฟอ่อนเท่านั้น เพราะไฟแรงจะทำให้ไหม้ได้ง่าย
- ควรขูดเมล็ดพริกหยวกออกและสับให้ละเอียด เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนแบบสะอาด ไม่ขมหรือมีเศษสิ่งสกปรก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำเห็ดหอมที่เหลือในตู้เย็นมาทำอาหารจานเดียวที่รวดเร็วและอร่อย
- ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อนแบบหวานอมเปรี้ยว สำหรับเมนูเห็ดง่ายๆ ที่ไม่ต้องยุ่งยาก.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ