กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6 สูตร

เนื้อสามชั้นตุ๋นผักกาดขาวนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นน้ำมันหอมเจียว ผสานซอสยูซะโชยุเปรี้ยวหวาน

ซุปเนื้อรสเข้มข้นเผ็ดร้อนเล็กน้อย โดดเด่นด้วยเนื้อสามชั้นรสกลมกล่อม น้ำซุปกระดูกวัว และก้านเผือกต้ม ให้รสชาติเหมือนทานในร้านราเมงระดับมืออาชีพ

ซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่เสริมด้วยชิวชูโฮมเมดจากเนื้อสามชั้นย่างไฟจนหอมกรอบ ราดด้วยซอสเหล้าจีน แล้วใช้เทียนไฟเผาให้เกิดกลิ่นควันเพื่อความอร่อยระดับร้านอาหารญี่ปุ่น

สลัดจานอิ่มที่คลุกเคล้าด้วยผักชีนามูลหอมกรุ่นกับเนื้อสามชั้นมันๆ ในซอสซีอิ๊วหวานเปรี้ยวอัตราส่วน 1:1:1

ใช้ชิ้นเนื้อสามชั้นทั้งชิ้นห่อกลางด้วยเกลือ น้ำตาล และโซเดียมไนเตรต หมักไว้หนึ่งสัปดาห์ จากนั้นอบด้วยความร้อนต่ำในเตาอบจนสุกอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้บีคอนโฮมเมดแบบดั้งเดิม

เนื้อสามชั้นที่ปรุงด้วยวิธีซูบิดหรือการปรุงนานๆ จนนุ่มละลายในปาก พร้อมกลิ่นหอมจากซอสคาราเมลและเครื่องเทศโฮมเมดที่ให้รสชาติลึกซึ้ง