แพนเค้กดอกวิชฮาเซลฤดูใบไม้ผลิสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรใช้น้ำอุ่นในการนวดแป้งเสมอ การใช้น้ำร้อนจะทำให้แพนเค้กแข็งตัวเมื่อเย็นลง
• การเติมแป้งมันฝรั่งลงในแป้งข้าวเหนียวจะช่วยป้องกันไม่ให้แป้งเหนียวติดมือจนเกินไปและช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่ม
• ขณะจี่ ให้ใช้ไฟอ่อนตลอดเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แป้งไหม้ ซึ่งจะช่วยรักษาความสวยงามของสีและรูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อนไว้ได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับขนมพื้นเมืองที่มีกลิ่นอายของฤดูใบไม้ผลิและรูปลักษณ์ที่สดใส
• ⭐ผู้ที่สนใจเรียนรู้เทคนิคเคล็ดลับในการทำแป้งแพนเค้กให้เหนียวนุ่มด้วยการเติมแป้งมันฝรั่ง ซึ่งจะยังคงความนุ่มแม้จะเย็นลงแล้ว.