จานอาหารจีนแบบผสมผสานที่เน้นรสชาติเต็มเปี่ยม โดยการรวมน้ำมันหัวหอมเจียวเข้ากับกลิ่นหอมของโคลงอินและใบสะระแหน่ฤดูกาลสดใหม่

ข้าวหน้าหมูสามชั้นผัดซอสเหล้าจีนแบบพิเศษที่ทำได้ง่ายมาก โดยใช้ขวดสังฮวาถังแทนเครื่องเทศราคาแพง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน เหมือนร้านอาหารระดับพรีเมียม