ซุปมะเขือเทศอบและสลัดเบอร์ราต้าสไตล์ Striker Chef

เคล็ดลับ 💡

• การอบผักในเตาอบก่อนเพื่อดึงความชื้นออก แทนที่จะต้มเพียงอย่างเดียว จะทำให้ผักมีรสอูมามิและความหวานเข้มข้น
• เมื่อปั่นซุป หลีกเลี่ยงการกรองผ่านตะแกรงละเอียด การทิ้งเศษผักเล็กๆ ไว้ในปากจะทำให้เนื้อสัมผัสเข้มข้นขึ้น
• เมื่อปั่นของร้อน มีความเสี่ยงที่แรงดันจะทำให้เนื้อปั่นพุ่งออกมา ดังนั้นให้เปิดฝาช่องเล็กน้อยหรือใช้ผ้าครัวกดฝาไว้ขณะปั่น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการซุปพรีเมียมเพื่ออุ่นใจในวันที่อากาศหนาวหรือต้องการฮีลใจ
• ⭐ผู้ที่ต้องการเสิร์ฟเมนูเรียกน้ำย่อยและจานหลักอย่างหรูหราเหมือนอาหารในร้านอาหาร