วัตถุดิบหลัก
หมูเส้นหมี่ผักกาดหอมมะเขือเทศแตงกวาแครอทต้นหอมใหญ่เกาหลีซีอิ๊วน้ำปลาซอสฮอยซินมิริมสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีไซรัปแป้งขิงน้ำส้มสายชู
บุ๋นจ๋าอุ่น โดย Jung Ho-gyun
บุ๋นจ๋าอุ่นสไตล์เวียดนาม เสิร์ฟพร้อมซี่โครงหมูย่างรสหวานเค็ม เส้นหมี่ และผักสดในน้ำซุปร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมไซรัปแป้งลงบนหมูขณะย่างจะช่วยให้เงางามและเพิ่มรสชาติหวานเค็มอันเป็นเอกลักษณ์ของซี่โครงย่าง
- แทนที่จะต้มน้ำซุปเป็นเวลานาน ให้อุ่นเบาๆ ประมาณ 1 นาทีเพื่อรักษากลิ่นหอมสดชื่นของน้ำส้มสายชูและน้ำปลา
- หากต้องการ ให้เติมน้ำส้มเขียวหวานหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มความหวานสดชื่นแบบผลไม้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสบุ๋นจ๋าอุ่นสไตล์เวียดนามที่อบอุ่นและไม่เหมือนใคร
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยของซี่โครงหมูรสหวานเค็ม ผักสด และเส้นหมี่.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
