ซุปไก่โกมทัง โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• การลวกไก่ครั้งหนึ่งแล้วล้างในน้ำเย็นช่วยขจัดเลือดและเศษอวัยวะระหว่างกระดูก ทำให้น้ำซุปใส เข้มข้น ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
• หัวไชเท้าชิ้นใหญ่ไม่เพียงเพิ่มความสดชื่นให้กับน้ำซุป แต่ยังทำให้เนื้อไก่นุ่มยิ่งขึ้น
• บดมันฝรั่งในน้ำซุปเบาๆ ด้วยช้อนแล้วกินกับข้าว จะทำให้ซุปข้นขึ้นและมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปไก่โกมทังเข้มข้นและกลมกล่อมในเวลาเพียง 20-30 นาที โดยไม่มีขั้นตอนซับซ้อน.
• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารอุ่นๆ พร้อมมันฝรั่งบดและน้ำซุปสดชื่น.