สูตรกอมตังไก่แบบง่ายของคุณพ่อคนเดียว
กอมตังไก่แบบง่ายไม่ต้องใช้เครื่องเทศซับซ้อน โดยใช้สะโพกไก่ทอดจนเหลืองทองแล้วปรุงรสด้วยกระเทียมและต้นหอมไทย เพื่อให้ได้ซุปเข้มข้น อิ่มเอม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ผัดสะโพกไก่ให้เกรียมอย่างดีด้วยไฟแรงโดยไม่ใช้น้ำมัน—จะสร้างฐานซุปที่เข้มข้น และทำให้รสชาติลึกซึ้ง
- เนื่องจากเส้นแห้งดูดซับน้ำซุประหว่างต้ม ควรต้มด้วยไฟอ่อนและต้มอย่างเบามือ เพื่อรักษาความเข้มข้นของซุป
- เพื่อความสบายใจมากยิ่งขึ้น อาจเสิร์ฟซุปนี้บนจานข้าวอุ่นๆ — เหมือนที่ร้านอาหารระดับมืออาชีพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากได้กอมตังไก่ที่มีรสชาติเข้มข้น แต่ไม่ต้องเตรียมไก่ซับซ้อนหรือต้มนาน.
- ผู้ที่มองหาจานซุปเข้มข้น สดชื่น และใสสะอาด เหมาะสำหรับคลายอาการเมารุ่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









