ตักกมทัง 15 นาทีของ Kim Jin-soon

ตักกมทังสูตรง่ายสุด ๆ ทำเสร็จใน 15 นาที โดยการย่างเนื้อน่องไก่ให้หอม แล้วเติมมายองเนสและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้ความเข้มข้น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การย่างไก่ให้เป็นสีน้ำตาลเข้มจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดและปล่อยน้ำมันไก่ออกมามากพอที่จะสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน
  • มายองเนสเพิ่มความมันและความเข้มข้นให้กับน้ำซุป โดยจะละลายเข้ากันได้ดีเมื่อต้ม
  • อย่าทิ้งน้ำซุปที่เหลือ—ใช้ทำรามยอนก็อร่อย

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการตักกมทังรสเข้มข้นโดยไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำสต๊อกนาน ๆ.
  • ผู้ที่ต้องการเมนูซุปเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายและรวดเร็วด้วยเนื้อน่องไก่

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. โอคจูบู ซุปไก่ต้มข้น20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. สูตรกอมตังไก่แบบง่ายของคุณพ่อคนเดียว20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ซุปโกมทังไก่ไม่มีกระดูกโดย Kim Jin-sun50 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. ซองชีคยอง ไก่ต้มกอมทัง1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์
  5. นัมแดมุนดักคมทัง โดย Aha Bujang1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  6. โกมทังไก่ทั้งตัว โดย Aha Bujang1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูไก่สไตล์ แบคจงวอน50 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  9. ซุปไก่โกมทัง โดย Jung Ho-gyun30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก