ตักกมทัง 15 นาทีของ Kim Jin-soon
ตักกมทังสูตรง่ายสุด ๆ ทำเสร็จใน 15 นาที โดยการย่างเนื้อน่องไก่ให้หอม แล้วเติมมายองเนสและซอสหอยนางรมเพื่อให้ได้ความเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การย่างไก่ให้เป็นสีน้ำตาลเข้มจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ดและปล่อยน้ำมันไก่ออกมามากพอที่จะสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน
- มายองเนสเพิ่มความมันและความเข้มข้นให้กับน้ำซุป โดยจะละลายเข้ากันได้ดีเมื่อต้ม
- อย่าทิ้งน้ำซุปที่เหลือ—ใช้ทำรามยอนก็อร่อย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการตักกมทังรสเข้มข้นโดยไม่ต้องเสียเวลาทำน้ำสต๊อกนาน ๆ.
- ผู้ที่ต้องการเมนูซุปเพื่อสุขภาพที่ทำง่ายและรวดเร็วด้วยเนื้อน่องไก่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ