วัตถุดิบหลัก 🥩
กุ้งเนื้อหมูแป้งข้าวเจ้าซอสหอยนางรมน้ำมันงา
ตึกดัก ฮยอง กุ้งติ่มซำแป้งข้าวเจ้า
ติ่มซำสไตล์จีนชั้นสูงที่ห่อไส้กุ้งสับและหมูสับด้วยแผ่นแป้งข้าวเจ้าที่เหนียวนุ่ม แล้วทำให้สุกด้วยไมโครเวฟ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ คนที่อยากเพลิดเพลินกับรสชาติหรูระดับร้านติ่มซำมืออาชีพที่บ้านอย่างสะดวกสบาย
- ⭐ คนที่ต้องการเกี๊ยวแป้งข้าวเจ้าเหนียวนุ่มไร้กลูเตนแทนแป้งสาลี
- ⭐ คนที่มองหาเครื่องเคียงแปลกใหม่สุดหรูที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์หรือไฮบอล
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- กุ้ง
- เนื้อหมู
- แป้งข้าวเจ้า
- ซอสหอยนางรม
- น้ำมันงา
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: กุ้ง, เนื้อหมู, แป้งข้าวเจ้า, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ กุ้งติ่มซำแป้งข้าวเจ้า สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม กุ้ง, เนื้อหมู, แป้งข้าวเจ้า, ซอสหอยนางรม, น้ำมันงา
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ กุ้งติ่มซำแป้งข้าวเจ้า เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeตุ๊กตักฮยอง กุ้งพริกซอสเสฉวนในแผ่นแป้งข้าวเจ้า
แทนที่จะใช้แป้งสาลีชุบกุ้ง นำแผ่นแป้งข้าวเจ้ามาห่อกุ้งแล้วนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับเหมือนหมูเปรี้ยวหวานฉาบซอส แล้วราดด้วยซอสพริกสไตล์จีนที่ใส่เต้าเจี้ยวรสเผ็ด
แผ่นแป้งข้าวเจ้ากุ้งพริกป่นต้นหอมใหญ่หอมหัวใหญ่
สูตรแปลกใหม่ปาร์ตี้ที่บ้านอาหารจีน
YouTubeทึกทักฮยอง เกี๊ยวซ่ากุ้งแป้งข้าวเจ้า
เกี๊ยวซ่าทอดกรอบหนึบหนับ สอดไส้กุ้งบดละเอียดแทนแป้งเกี๊ยวกรอบ ให้สัมผัสกรุบกรอบเหมือนกั๋วเปาโร่ว
กุ้งแป้งมันซอสหอยนางรมกระเทียมกุยช่าย
หม้อทอดไร้น้ำมันเกี๊ยวแปลกใหม่ปราศจากกลูเตน
YouTubeซึงอู พ่อ: โอเด้งไรซ์เปเปอร์ม้วนย่าง
โอเด้ง ใบงา และเห็ดเข็มทอง ม้วนในไรซ์เปเปอร์ แล้วนำไปย่างในกระทะ ได้เป็นของว่างแปลกใหม่ที่กรอบนอกนุ่มใน
โอเด้งใบงาเห็ดเข็มทองไรซ์เปเปอร์น้ำมันพืช
อาหารแปลกใหม่กรอบนอกนุ่มในฟิงเกอร์ฟู้ด
YouTubeข้าวปั้นปูอัดทอดสไตล์ไรซ์โครเกต์ของซึงอูแด
ข้าวปั้นปูอัดคลุกกับมายองเนสและน้ำมันงา ชุบแป้งทอดกรอบ ไรซ์โครเกต์กรอบนอกนุ่มใน
ข้าวสวยปูอัดแตงกวาดองเกาหลีมายองเนสแป้งสาลี
ขนมแปลกใหม่เมนูของทอดเมนูกล่องข้าว
YouTubeเพ็ก จงวอน ครีมมี่ โอมูไรซ์
โอ้มูไรซ์สไตล์ร้านอาหารตะวันตกที่ทำเองได้ที่บ้าน ด้วยไข่ดาวที่ปรุงแบบยางมะตูมเพื่อความนุ่มละมุน ราดด้วยซอสสีน้ำตาลที่ผัดจากแป้งและน้ำมัน
ไข่แป้งสาลีซอสมะเขือเทศโชยุหัวหอมใหญ่
ง่ายมากอาหารบ้านๆความครีมมี่
YouTubeไอศกรีมคาราเมลรากผักฤดูใบไม้ผลิของเชฟอัน ซองแจ
ของหวานสไตล์ Fine Dining ที่นำรากของผักฤดูใบไม้ผลิ เช่น รากทือเดอก, รากซึมบากวี, และรากนาอี มาผัดกับเนยเพื่อกักเก็บรสชาติเข้มข้น แล้วราดด้วยซอสคาราเมลรสหวานเค็มที่เคี่ยวเองบนไอศกรีมวานิลลา
รากทือเดอกรากซึมบากวีรากนาอีวิปปิ้งครีมเนย
Fine DiningSweet and SaltyUnique Dish