Maeil Matna ขนมปังแบนตุรกี Bazlama

เคล็ดลับ 💡

• ก่อนวางแป้งลงบนกระทะ ให้หยดน้ำเล็กน้อยเพื่อตรวจสอบว่ากระทะร้อนพอที่หยดน้ำจะเดือดปุดๆ
• หลังจากพลิกครั้งที่ 2 ให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนเพื่อให้ขนมปังสุกทั่วและพองตัวกลมฟูเหมือนลูกบอล
• คลุมขนมปังที่อบแล้วด้วยผ้าสะอาดขณะพักเพื่อไม่ให้แห้ง ซึ่งช่วยให้คงความชุ่มชื้นและเหนียวนุ่ม
• ด้วยรสชาติอ่อนๆ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชแบบสอดไส้ หรือใช้ห่อผัดเผ็ดและสตูว์

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำขนมปังอุ่นๆ สดใหม่โดยใช้เพียงกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ.
• ⭐ผู้ที่มองหาขนมปังรสอ่อนและเหนียวนุ่มเพื่อทานคู่กับอาหารหลากหลายหรือทำแซนด์วิช
• ⭐ผู้ที่ต้องการสูตรเบเกอรี่โฮมเมดง่ายๆ ที่แม้แต่มือใหม่หัดทำขนมปังหมักก็ทำสำเร็จได้.