สตริเกอร์เชฟ แซลมอนคอปเปอร์ซอสแอปเปิ้ล

อาหารหรูหราที่เสิร์ฟด้วยแซลมอนคอปเปอร์ที่ปรุงด้วยน้ำมันมะกอกอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสจนนุ่มละลายในปาก พร้อมซอสแอปเปิ้ลสดชื่น

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • หากอุณหภูมิน้ำมันมะกอกสูงเกินไป โปรตีนในแซลมอนจะกลายเป็นสีขาวและแข็ง ดังนั้นควรควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 45-50 องศาเซลเซียสอย่างสม่ำเสมอ
  • น้ำมันมะกอกที่เหลือหลังปรุงสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ดีในการทำพาสต้า ปลาทอด หรือไข่เจียว เพราะมีรสชาติของแซลมอนติดอยู่

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการสร้างบรรยากาศอาหารหรูที่บ้านในวันสำคัญพิเศษ
  • ผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์เนื้อแซลมอนที่นุ่มละลายแตกต่างจากแซลมอนสเต็กทั่วไป

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สเต็กหมูย่างซอสเปอร์ร่าสไตล์ Striker Chef20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. สเต๊กแซลมอนกงฟีสไตล์ Striker Chef1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ไก่คัตสึซอสงาดำของ Seonkyoung Longest35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. น้ำสลัดกะหล่ำปลีม่วงสไตล์ Kim Dae-seok10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  5. บะหมี่โซบาน้ำสลัดงารสเผ็ดกับไก่สไตล์ซอนคยอง ลองเกสต์40 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. น้ำสลัดแครอทส้มยูซุสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  7. น้ำสลัดงา โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  8. ซึงอูอปปา ซอสบัลซามิกขาวสไตล์ซัลซา10 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  9. น้ำสลัดเมล็ดแตงเมล่อนเกาหลีสไตล์ Hong Shin-ae5 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
  10. ยูเกิร์ตดรสซิ่งไข่ต้มสไตล์ This Man's Cook15 นาทีง่ายมากสลัดและมื้อเบา