สตริเกอร์เชฟ แซลมอนคอปเปอร์ซอสแอปเปิ้ล

• เนื้อแซลมอน 2 ชิ้น
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันมะกอก 500 มล.
• มายองเนสตามชอบ
• แอปเปิ้ล 1/2 ลูก
• มะนาว 1 ลูก
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• เปเปอร์โคนิ เล็กน้อย
• สมุนไพร (ดิล) ตามชอบ
• พริกไทยเล็กน้อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• หากอุณหภูมิน้ำมันมะกอกสูงเกินไป โปรตีนในแซลมอนจะกลายเป็นสีขาวและแข็ง ดังนั้นควรควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 45-50 องศาเซลเซียสอย่างสม่ำเสมอ
• น้ำมันมะกอกที่เหลือหลังปรุงสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ดีในการทำพาสต้า ปลาทอด หรือไข่เจียว เพราะมีรสชาติของแซลมอนติดอยู่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างบรรยากาศอาหารหรูที่บ้านในวันสำคัญพิเศษ
• ⭐ผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์เนื้อแซลมอนที่นุ่มละลายแตกต่างจากแซลมอนสเต็กทั่วไป