วัตถุดิบหลัก 🥩
ข้าวหัวไช้ถั่วฝักยาว
ข้าวหัวไช้ถั่วเหลืองสไตล์ Imokase
จานข้าวหนึ่งชามที่เน้นฤดูกาล พร้อมถั่วฝักยาวกรอบและหัวไช้หวาน ปรุงได้ง่ายๆ ในหม้อข้าวไฟฟ้า
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการปรุงอาหารง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว
- ⭐ คนที่อยากทำข้าวรสเลิศแบบมืออาชีพโดยไม่ผิดพลาดด้วยหม้อข้าวไฟฟ้า
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่
- ข้าว
- หัวไช้
- ถั่วฝักยาว
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก อีโมคาเซ Kim Mi-ryeong เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: ข้าว, หัวไช้, ถั่วฝักยาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ข้าวหัวไช้ถั่วเหลือง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม ข้าว, หัวไช้, ถั่วฝักยาว
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ข้าวหัวไช้ถั่วเหลือง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก อีโมคาเซ Kim Mi-ryeong สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักถั่วเหลืองต้มในหม้อหุงด้วยไอน้ำ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มเผ็ดที่ทำจากพริกป่น กระเทียม และน้ำปลาปลานิล ได้รสชาติเหมือนผักถั่วเหลืองคลุกแบบร้านเนื้อ
ผักถั่วเหลืองพริกป่นกระเทียมน้ำปลาปลานิลน้ำซุปเนื้อวัว
กับข้าวทำเก็บกินกับข้าวดีรสเผ็ด
YouTubeยำถั่วงอกสไตล์ร้านอาหารของ Ttukdak Hyung
ยำถั่วงอกลวกกรอบ ใส่กุยช่ายหอม และซอสเครื่องเคียงรสอูมามิเข้มข้น คลุกเคล้าเบาๆ เป็นเครื่องเคียงยอดนิยมของคนเกาหลี
ถั่วงอกกุยช่าย
เครื่องเคียงง่ายมากคุ้มค่า
YouTubeOkjubu ยำถั่วงอก
เครื่องเคียงง่ายมากที่คงความกรุบกรอบของถั่วงอกไว้ได้ดี เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำปลา
ถั่วงอกซีอิ๊วขาวน้ำปลากระเทียมต้นหอม
กับข้าวทำเก็บง่ายมากกินกับข้าวดี
YouTubeคัลกุกซูถั่วเหลืองสไตล์ Okjubu
อาหารจานเด็ดที่ประกอบด้วยข้าวต้มกับถั่วเหลืองกรอบและหัวไชเท้า ราดด้วยเนื้อสับผัดรสเค็มกลมกล่อม และน้ำจิ้มผักชีฝรั่งหอมๆ ที่เติมความสดชื่น
ข้าวถั่วเหลืองหัวไชเท้าเนื้อวัวสับผักชีฝรั่งน้ำ
อาหารจานเดียวอาหารบ้านเมนูเนื้อสัตว์
YouTubeข้าวถั่วงอกสำเร็จรูปสไตล์ซึงอูเดด
เพียงใส่น้ำ ถั่วงอก และข้าวสำเร็จรูปลงในหม้อตามลำดับ จากนั้นนึ่งด้วยไอน้ำเพียง 1 นาทีก็ได้ข้าวถั่วงอกสุดง่าย
ข้าวสำเร็จรูปถั่วงอกต้นหอม
ง่ายมากอาหารจานเดียวอาหารทำเองง่ายๆ
YouTubeเพ็ก จงวอน: คัลกุกซูถั่วลิสง
สุดยอดเมนูประหยัดที่เหมาะสำหรับต้อนรับแขก ด้วยรสชาติเผ็ดหวานเข้ากันอย่างลงตัวระหว่างหมูสามชั้นสไลซ์กับถั่วลิสงที่เคี่ยวจนนุ่มด้วยความชื้นจากตัวถั่วลิสงเองโดยไม่ต้องใช้น้ำ
ถั่วลิสงหมูสามชั้นสไลซ์หัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกฮาลาปิโน
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บรสเผ็ด