อาหารจีนเพื่อสุขภาพที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ผักหลากสีและเส้นแก้วถูกจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในชาม ราดด้วยน้ำซุปผักรสเข้มข้น นึ่งจนสุก แล้วคว่ำออกมาเสิร์ฟ
นำโฮบังผักที่หั่นครึ่งมาปิ้งบนเนยละลายและไข่เจียว แล้วเติมชีสแผ่นและมะเขือเทศเพื่อสร้างแซนด์วิชทอสต์ที่อิ่มท้องและอร่อย