ฮวาง จินซอน คัลกุกซูผักต้มจากฟักทองเก่า

เคล็ดลับ 💡

• หากใช้พริกหวานมากเกินไป จะทำให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของฟักทองหายไป ควรใช้ปริมาณน้อยเพียงพอเพื่อเพิ่มสีสันและเนื้อสัมผัส
• ต้องผัดฟักทองให้กรอบเร็วๆ ด้วยไฟแรงก่อนที่จะปล่อยน้ำออกมา เพื่อรักษาความกรอบ
• หากใส่น้ำมันมากเกินไปขณะทำแผ่นแพนเค้ก จะทำให้กรอบเกินไป ควรใช้น้ำมันแค่พอทิ้งไว้บนกระทะเล็กน้อย เพื่อรักษาความนุ่ม

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากกินอาหารจีนที่ไม่เผ็ด แต่ยังคงได้สัมผัสกลิ่นอายธรรมชาติอันละเอียดอ่อน.
• ⭐เหมาะสำหรับคนที่อยากลองสนุกกับการห่อผักในแพนเค้กบางๆ ที่เหนียวนุ่ม.