Striker Chef คานาฟงกีสไตล์โค้กเลม่อน
ใช้รสเปรี้ยวจากมะนาวสดแทนน้ำส้มสายชู และใช้โค้กเพื่อให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้น สร้างเมนูคานาฟงกีสไตล์จีนที่แปลกใหม่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรขูดเปลือกมะนาว (เกรสต์) ก่อนกดน้ำ เพราะหากกดน้ำก่อนจะขูดเปลือกได้ยาก
- การใส่โค้กลงในแป้งจะทำให้เคลือบกรอบมากขึ้น และสามารถนำโค้กที่เหลือมาใช้ได้
- หลังทอดครั้งแรก ให้ตัดเล็กน้อยเพื่อให้ความชื้นภายในหายออกไป ทำให้ทอดครั้งที่สองได้กรอบยิ่งขึ้น
- หากทำให้เด็กกิน อาจลดปริมาณพริกขี้หนูแดงหรือไม่ใส่เลย
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำอาหารจีนสไตล์ใหม่ที่แปลกตา
- ผู้ที่ชอบรสชาติเปรี้ยวหวานของคานาฟงกี แต่ต้องการเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นจากมะนาวให้ดูหรูหราขึ้น.
- ผู้ที่กำลังหาเมนูพิเศษสำหรับกินกับเบียร์หรือไฮบอลที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ