สเต๊กครีมฟักทองหวานของ Ttukdak Hyung

สเต๊กฟักทองครีมที่ย่างฟักทอง เนื้อวัว และเห็ดแชมปิญอง ราดด้วยซอสครีมเนยหอมๆ ให้รสชาติเนียนนุ่ม

🙋 เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเมนูหลักสเต๊กฟักทองครีมสำหรับมื้ออาหารครอบครัวหรือต้อนรับแขก
  • ผู้ที่ชอบการผสมผสานระหว่างฟักทองและเนื้อวัว
  • ผู้ที่ต้องการจัดการทั้งการเตรียมวัตถุดิบและการผสมซอสครีมเนยหอมในครั้งเดียว

วัตถุดิบหลัก 🥩

ฟักทองหวานน้ำมันมะกอกหัวหอมใหญ่กระเทียมนมวิปปิ้งครีมพาร์มิจาโน เรจจาโนเนื้อวัวหน่อไม้ฝรั่งเห็ดแชมปิญอง

แท็ก 🏷️

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่

  • ฟักทองหวาน
  • น้ำมันมะกอก
  • หัวหอมใหญ่
  • กระเทียม
  • นม
  • วิปปิ้งครีม
  • พาร์มิจาโน เรจจาโน
  • เนื้อวัว
  • หน่อไม้ฝรั่ง
  • เห็ดแชมปิญอง

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ฟักทองหวาน, น้ำมันมะกอก, หัวหอมใหญ่, กระเทียม, นม, วิปปิ้งครีม, พาร์มิจาโน เรจจาโน, เนื้อวัว
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ สเต๊กครีมฟักทองหวาน สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ฟักทองหวาน, น้ำมันมะกอก, หัวหอมใหญ่, กระเทียม, นม, วิปปิ้งครีม, พาร์มิจาโน เรจจาโน, เนื้อวัว
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ สเต๊กครีมฟักทองหวาน เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

ทึกดัก ฮยอง ครีมไก่สเต็ก

ครีมไก่สเต๊กที่ใช้น่องไก่ ครีมสด และพาร์เมซานชีส ย่างแล้วราดด้วยซอสครีมและเนย หอมมัน นุ่มละมุน

55นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อสะโพกไก่แป้งมันฝรั่งเนยเห็ดแชมปิญองกระเทียม
เมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้านๆเมนูรับแขก
YouTube

Ttukdak Hyung สเต็กหมูคอซอสครีมแอปเปิ้ล

สเต็กเนื้อคอหมูซอสครีมแอปเปิ้ล ย่างแอปเปิ้ล เนื้อคอหมู และเห็ดนางรมหลวง ใส่ซอสครีมเนยหอมๆ ทานแบบนุ่มละมุน

45นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
หมูคอทั้งชิ้นเห็ดนางฟ้ากระเทียมเนยหัวหอม
เมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้านๆเมนูรับแขก
YouTube

แฮมบากุสเต็ก โดย เพ็ก จงวอน

แฮมบากุสเต็กที่ปรุงรสด้วยหอมใหญ่ผัดจนหอม เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนด้วยอัตราส่วนเนื้อที่ลงตัว ปรุงสุกด้วยการเติมน้ำจนชุ่มฉ่ำถึงข้างใน แล้วปิดท้ายด้วยซอสเดมิกลาสเข้มข้น

40นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวสับเนื้อหมูสับหอมใหญ่ไข่เกล็ดขนมปัง
อาหารทำเองที่บ้านปาร์ตี้ที่บ้าน
YouTube

เพ็ก จงวอน สเต็กหมู

สเต็กที่คุ้มค่าที่สุด โดยนำเนื้อสะโพกหมูราคาถูกมาหั่นหนาๆ ทอดในน้ำมันจนสุก แล้วเคี่ยวซอสสไตล์ตะวันตกที่ทำจากซีอิ๊วและซอสมะเขือเทศให้ข้นเคลือบเนื้อ

20นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูหัวหอมใหญ่กระเทียมเห็ดซีอิ๊ว
ง่ายมากอาหารบ้านคุ้มค่า
YouTube

เชฟกองหน้า สเต็กแฮมเบิร์กสไตล์ฮาวายเอี้ยนจากทูน่ากระป๋อง

สเต็กแฮมเบิร์กทำง่ายๆ ด้วยแพตตี้ที่ทำจากทูน่ากระป๋องผสมผักสับ เสิร์ฟพร้อมสับปะรดหวานและซอสโชยุรสหวานเค็ม

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ทูน่ากระป๋องหอมหัวใหญ่ต้นหอมใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวกระเทียมสับ
ง่ายมากเมนูแปลกใหม่อาหารทำเองที่บ้าน
YouTube

สเต๊กสันในสไตล์เชฟอัน ซองอัน (An Seong-jae's Tenderloin Steak)

สเต๊กสันในชิ้นหนาปรุงด้วยเทคนิคการเซียริ่งและอโรเซ่เพื่อให้สุกทั่วถึง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงควินัวผัดกรอบและต้นหอมรมควันเพื่อเพิ่มมิติของเนื้อสัมผัส

40นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อสันในวัวต้นหอมเนยกระเทียมโรสแมรี่
อาหารชั้นสูงFine Dining