ฮวาง จินซอน แก๊ปเปียนตังดงโก
ซุปฤดูหนาวที่เบาและอุ่นใจ พร้อมเนื้อไก่อกบางๆ และเห็ดชิเมจิแห้ง (ดงโก) ที่มีกลิ่นหอมในซุปใสสะอาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นเนื้อไก่บางๆ และคลุกด้วยไข่ขาวและแป้งก่อนลวกจะช่วยป้องกันไม่ให้เนื้อแห้ง ทำให้เนื้อนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ
- การใส่ข่าหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในซุป และเพิ่มรสชาติสะอาดสดชื่นให้กับปลายลิ้น
- การใช้เห็ดชิเมจิที่แช่น้ำแล้วแทนเห็ดสดจะทำให้ซุปมีกลิ่นเห็ดเข้มข้นและแรงกว่า
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปใสอุ่นๆ เพื่ออบอุ่นร่างกายในวันอากาศหนาว.
- ผู้ที่อยากปรุงเนื้อไก่อกให้นุ่มแต่ไม่แห้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









