น้ำมันหม่าล่าสารพัดประโยชน์ที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหม่าล่า โดยการผัดผักและเครื่องเทศในน้ำมันพริกแล้วเคี่ยวให้เข้ากัน
ของทานเล่นสุดพิเศษที่ทำจากอกไก่ต้มแล้วผัดจนเหนียวกรอบเหมือนเนื้อแห้ง พร้อมเติมรสเผ็ดร้อนและชาด้วยเครื่องปรุงหมูย่างแกะเพื่อความหอมกลมกลืน