ยอคยองแร หม่าล่าจับแชมันดู
มันดูทอดแบบจีนที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดชาจากซอสหม่าล่าและความกรุบกรอบของผัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การหั่นผักบางเกินไปจะทำให้ผักเหี่ยวหายและเสียเนื้อสัมผัสขณะผัด ดังนั้นควรรักษาความหนาที่สม่ำเสมอ
- เนื่องจากซอสหม่าล่ามีรสเค็มอยู่แล้ว การเติมน้ำตาลเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความกลมกล่อมและลดความเผ็ดที่จัดจ้าน
- การทอดมันดูโดยไม่นึ่งก่อน แป้งต้องสุกทั่วถึง ต้องใช้ไฟอ่อนและค่อยๆ ทอด
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่มองหาของกินเล่นหรือกับแกล้มรสเผ็ดที่แปลกใหม่
- สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความเหนียวนุ่มของแป้งมันดูโฮมเมดและรสชาติจีนแท้ๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ