เพ็ก จงวอน คัลกุกซูเมล็ดงา

เคล็ดลับ 💡

• สิ่งสำคัญคือการใช้ 'ผงเมล็ดงาที่กะเทาะเปลือกแล้ว' เพื่อให้ได้น้ำซุปที่ข้นและเนียนนุ่ม โดยไม่มีเศษเปลือกหยาบๆ ในปาก
• ผงเมล็ดงาที่เหลืออาจเหม็นหืนได้ง่าย ควรปิดปากถุงให้สนิทและเก็บในช่องแช่แข็งเพื่อยืดอายุการใช้งาน
• เส้นคัลกุกซูแต่ละยี่ห้อดูดซับน้ำไม่เท่ากัน หากน้ำซุปดูน้อยเกินไประหว่างปรุง อย่าลังเลที่จะเติมน้ำเพิ่มทีละครึ่งถ้วย
• เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติหอมมันอ่อนๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดงา แนะนำว่าไม่ต้องใส่ต้นหอม แต่หากชอบก็สามารถเพิ่มได้ตามต้องการ
• น้ำมันงาจะสูญเสียกลิ่นหอมเมื่อโดนความร้อน ดังนั้นจึงควรใส่ในขั้นตอนสุดท้ายหลังจากปิดไฟแล้วเท่านั้น เพื่อให้ได้รสชาติหอมเหมือนร้านอาหาร

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลิ้มลองคัลกุกซูเมล็ดงาที่เข้มข้นและหอมมันเหมือนร้านอาหารที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติกลมกล่อมลึกซึ้งโดยใช้น้ำเปล่าและน้ำปลาเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องเตรียมซุปให้ยุ่งยาก.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูเส้นร้อนๆ นุ่มๆ ที่เหมาะสำหรับทานในวันฝนตกหรือมื้อเย็นที่หิวๆ.