คัลกุกซูน้ำซุปสาหร่ายเย็นสไตล์ บาคจงวอน
อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น พร้อมซุปสาหร่ายเย็นรสเปรี้ยวหวานและเย็นสบาย พร้อมเส้นบางห่ออยู่รอบก้อนน้ำแข็ง เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่นทันทีที่เคี้ยว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สาเหตุหลักที่ทำให้จานนี้ไม่สำเร็จคือการใช้น้ำส้มสายชูและน้ำตาลน้อยเกินไป ควรใช้มากกว่าที่คิดเพื่อให้ได้รสเปรี้ยวหวานจริงๆ
- การขัดสาหร่ายด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาลก่อนจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวเฉพาะตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เนื่องจากน้ำแข็งจะละลายและเจือจางน้ำซุป จึงควรเริ่มปรุงรสให้เข้มข้นกว่าปกติเพื่อรักษารสชาติ
- การใส่มัสตาร์ดเล็กน้อยไว้ข้างๆ จะเพิ่มรสเผ็ดร้อนให้จานนี้ และทำให้ทานได้อร่อยยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการฟื้นพลังงานและความอยากอาหารที่หายไปเพราะอากาศร้อน
- แม่บ้านที่ต้องการทำซุปสาหร่ายเย็นรสเปรี้ยวเค็มโดยไม่ต้องล้มเหลว
- ผู้ที่มองหาจานเส้นง่ายๆ อิ่มเอม สดชื่น และเติมพลังด้วยวัตถุดิบที่น้อย.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









