วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นโซเมนปลาทูน่าพริกไทยโกชูจังจินเฮงจังผงพริกแดงน้ำส้มสายชูไข่ต้นหอมญี่ปุ่น
คัลกุกซูพริกไทยปลาทูน่าสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูที่อร่อยและทำได้ง่ายดาย โดยใช้ปลาทูน่าพริกไทยจากกระป๋องที่หาซื้อได้ทั่วไปในร้านสะดวกซื้อหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต จับคู่กับน้ำสลัดโฮมเมดรสหวานเปรี้ยวที่เข้มข้น
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการนำกระป๋องปลาทูน่าพริกไทยที่เหลืออยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างสร้างสรรค์
- ⭐ คนที่อยากกินอาหารเส้นรสเปรี้ยวหวานเผ็ดในช่วงเวลาที่ไม่อยากกินอะไรตอนดึก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นโซเมน
- ปลาทูน่าพริกไทย
- โกชูจัง
- จินเฮงจัง
- ผงพริกแดง
- น้ำส้มสายชู
- ไข่
- ต้นหอมญี่ปุ่น
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นโซเมน, ปลาทูน่าพริกไทย, โกชูจัง, จินเฮงจัง, ผงพริกแดง, น้ำส้มสายชู, ไข่, ต้นหอมญี่ปุ่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ คัลกุกซูพริกไทยปลาทูน่า สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นโซเมน, ปลาทูน่าพริกไทย, โกชูจัง, จินเฮงจัง, ผงพริกแดง, น้ำส้มสายชู, ไข่, ต้นหอมญี่ปุ่น
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ คัลกุกซูพริกไทยปลาทูน่า เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeคิมจูบู บิบิมบับกะหล่ำปลีปลาทูน่า
อาหารจานอิ่มสบายท้อง รสเบาๆ จากกะหล่ำปลีกรอบและปลาทูน่าเนื้อนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสเผ็ดหวาน ทำให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย
กะหล่ำปลีปลาทูน่ากระป๋องไข่พริกป่นแดงกระเทียมสับ
อาหารสุขภาพอาหารจานเดียวง่ายมาก
YouTubeคัลกุกซูซอหัวหอมสไตล์ Okjubu
คัลกุกซูรสหวานเค็มที่ใช้กะหล่ำปลีดองเก่าที่ล้างสะอาดแล้ว ให้รสชาติอ่อนนุ่ม เข้มข้น และหวานกลมกลืน
เส้นวัวบางกะหล่ำปลีดองสดซอสซีอิ๊วกระเทียมสับน้ำมันงา
신김치요리ง่ายมากเมนูเส้น
YouTubeคัลกุกซูข้าวต้มผักดองสไตล์ Ttukdak Hyung
คัลกุกซูข้าวต้มผักดองที่ทำจากน้ำสลัดรสเผ็ดหวานที่สร้างสรรค์จากผักดองและโซดา คลุกเคล้ากับเส้นวัวบางต้มสุก โรยหน้าด้วยผักกาดหอมและผงงาอย่างเต็มที่
ผักดองโกชูจังซอสปรุงรสผงพริกแดงกระเทียม
เมนูเส้นง่ายมากรสเผ็ด
YouTubeคัลกุกซูผักโขมสไตล์ Park Eun-young
จานน้ำเส้นเย็นสไตล์จีนที่โดดเด่นด้วยผักชีฝรั่งกรอบและผักโขมสด คลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จากน้ำส้มสายชูจีนและพริกไทยซื่อชวน
เส้นผักโขมผักชีฝรั่งผักกาดหัวซอสถั่วเหลือง
เปรี้ยวหวานเส้นเฉพาะรสชาติมัลลา
YouTubeคิมมีรียง คิมชีกับปลาทูน่าซอสโกจูจัง
บิบิมบัปพร้อมทานใน 5 นาที ใช้ปลาทูน่ากระป๋องไม่มีน้ำมัน ผสมกับซอสเผ็ดหวานพิเศษจากโกจูจัง ซีอิ๊วขาว และกระเทียมสับ เสิร์ฟพร้อมผักกาดกรอบ
ปลาทูน่ากระป๋องผักกาดหอมผงสาหร่ายไข่โกจูจัง
ง่ายมากจานเดียวใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัว
YouTubeคัลกุกซูสไตล์บิบิมบับซอสโกชูจังงาดำสไตล์ แบ็กจงวอน
น้ำเส้นบิบิมบับรูปแบบใหม่ที่ทำได้เร็วและง่าย โดยเน้นรสชาติเข้มข้น เนื้อสัมผัสกลมกลืนจากเมล็ดงาดำบดละเอียด ใช้สัดส่วนทองคำของเครื่องปรุงพื้นฐานในครัวเรือนอย่างลงตัว
เส้นวัวบางเกลืองาดำน้ำมันงาคั่วโกชูจังน้ำส้มสายชูหมัก
เรียบง่ายสุดๆอาหารฤดูร้อนจานเส้น