วัตถุดิบหลัก
เส้นแนงมยอนพริกป่นเวียดนามกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูหมักน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักเนื้อแดชิดะน้ำซุปแนงมยอนหัวไชเท้าดอง
บิบิมแนงมยอนรสเผ็ด โดย Aha Bujang
บิบิมแนงมยอนที่ได้แรงบันดาลใจจากความเผ็ดจัดจ้านของร้านแนงมยอนชื่อดัง ผสมผสานพริกป่นเวียดนามและเครื่องปรุงรสเข้มข้น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ซอสเผ็ดสามารถทำล่วงหน้าและแช่ตู้เย็น 1-3 วัน เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันและเพิ่มความเผ็ดและรสชาติ
- สำหรับรุ่นด่วน ผสมน้ำซุปแนงมยอนสำเร็จรูป 4 ช้อนโต๊ะ พริกป่นเวียดนาม 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู น้ำตาล และสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีอย่างละ 0.5 ช้อนโต๊ะ และMiwon (มิวอน)เล็กน้อย ใช้ได้ทันที
- อย่าต้มเส้นนานเกินไป ต้มประมาณ 30 วินาทีแล้วล้างด้วยน้ำเย็นหรือน้ำแข็งจัดเพื่อรักษาความเหนียวนุ่ม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสบุลแนงมยอนรสเข้มข้นเผ็ดร้อนที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการความเผ็ดจัดจ้านเพื่อคลายเครียดเมื่อเบื่ออาหาร
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- บิบิมแนงมยอนสไตล์ชุงช็อง โดย Aha Bujang
- บิบิมแนงมยอน โดย Aha Bujang
- บิบิมแนงมยอนยอลมูสไตล์ Solo Cooking God
- บะหมี่เย็นบิบิมรสเผ็ดสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัลกุกซูผัดบิบิมสไตล์ คิมแดซอก
- บะหมี่เย็นคลุกซอสเกจังสไตล์อาจารย์ออนัม
- บิบิมบับราเมนเย็นสไตล์ ลิมซองกึน
- บิบิม มุล แนงมยอน โดย Yoon Yi-ryeon
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- บะหมี่เย็นสไตล์จีนของ Ttukdak Hyung
