โจ๊กกุ้งหัวไชเท้า โดย Aha Bujang
โจ๊กอ่อนๆ สำหรับคนป่วย ช่วยให้กระเพาะสบาย ทำโดยการต้มหัวไชเท้าฝอยและเนื้อกุ้งจนเม็ดข้าวนุ่มและแตกตัวเต็มที่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ซุปหัวไชเท้าแห้งกุ้งแห้งสไตล์คิมแดซอก
หัวไชเท้าถูกหมักด้วยเกลือทะเลและน้ำซอสปลาแห้งก่อน แล้วผัดโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นต้มจนได้ซุปใสสะอาด ใช้ซุปกุ้งแห้งเป็นฐาน
หัวไชเท้ากุ้งแห้งต้นหอมกระเทียม
ง่ายมากจานซุปคุ้มค่า
ผัดหัวไชเท้าเกาหลีใส่กุ้งแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงหัวไชเท้าพรีเมียมที่หัวไชเท้าหั่นบางและเค็มเล็กน้อยนำไปเคี่ยวกับน้ำซุปเข้มข้นที่ได้จากปลาหมึกแห้งจนรสชาติซึมซาบและงวดลง
หัวไชเท้าเกาหลีกุ้งแห้งเกลือปรุงรสน้ำมันงา
ง่ายมากกับข้าวเด็กอูมามิเข้มข้น
