ประมาณ 20 นาทีความยาก ปานกลางสลัดและมื้อเบาวัตถุดิบหลัก 🥩เนื้อกุ้งสับกุ้งชิ้นเล็กไข่แป้งมันฝรั่งขนมปังกรอบอะโวคาโดมะเขือเทศหัวหอมพริกหยวกเขียวผักชีแท็ก 🏷️ง่ายมากบรันช์อาหารสุขภาพ
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่เนื้อกุ้งสับ: 250 กรัมกุ้งชิ้นเล็ก: 50 กรัมไข่: 1 ฟองแป้งมันฝรั่ง: 2 ช้อนโต๊ะเกลือ: 0.5 ช้อนโต๊ะพริกไทย: 0.5 ช้อนโต๊ะขนมปังกรอบน้ำมันพืชอะโวคาโด: 2 ผลมะเขือเทศสับ: 120 กรัมหัวหอมสับ: 80 กรัมพริกหยวกเขียว (ตามชอบ)ผักชี (ตามชอบ)น้ำมันมะกอก: 3 ช้อนโต๊ะน้ำเลมอน: 3 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง: 3 ช้อนโต๊ะเกลือ: 1 ช้อนโต๊ะมายองเนส: 3 ช้อนโต๊ะซอสศรีราชา: 2 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมหวาน: 1 ช้อนโต๊ะน้ำเลมอน: 1 ช้อนโต๊ะเนยขนมปังผักกาดหอมชีสเชดดาร์สูตร 🍳ในชามผสม นำเนื้อกุ้งสับ 250 กรัม, กุ้งชิ้นเล็ก 50 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, แป้งมันฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ และพริกไทย 0.5 ช้อนโต๊ะ มาผสมให้เข้ากัน เพื่อทำเป็นส่วนผสมกุ้งขยำส่วนผสมกุ้งให้เป็นก้อนกลม แล้วคลุกให้ทั่วด้วยขนมปังกรอบตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปมากพอ แล้วทอดกุ้งพัตตี้จนสุกเหลืองทั้งสองด้านบดอะโวคาโด 2 ผล แล้วผสมกับมะเขือเทศสับ 120 กรัม, หัวหอมสับ 80 กรัม, พริกหยวกเขียว, ผักชี, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทย 0.5 ช้อนโต๊ะ เพื่อทำซอสกัวคาโมเลในชามผสม นำมายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, ซอสศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำเชื่อมหวาน 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมให้เข้ากัน เพื่อทำซอสละลายเนยในกระทะ แล้วปิ้งขนมปังจนสุกเหลืองทองทาซอสลงบนขนมปังที่ปิ้งแล้ว แล้วเรียงส่วนประกอบตามลำดับ: ผักกาดหอม, พัตตี้กุ้ง, กัวคาโมเล, มะเขือเทศ และชีสเชดดาร์ผสมเนื้อกุ้งสับกับกุ้งชิ้นเล็ก พร้อมไข่ แป้งมันฝรั่ง และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อสร้างพัตตี้คลุกพัตตี้กุ้งด้วยขนมปังกรอบ แล้วทอดหรือย่าง พร้อมกันนี้เตรียมกัวคาโมเลอะโวคาโดทาซอสลงบนขนมปังที่ปิ้งแล้ว แล้วใส่ผักกาดหอม พัตตี้กุ้ง กัวคาโมเล มะเขือเทศ และส่วนผสมอื่นๆ เพื่อให้เสร็จสมบูรณ์เคล็ดลับ 💡ในการหั่นอะโวคาโด ให้หั่นแนวตั้งรอบเมล็ด หมุนเพื่อแยกเปลือกออก แล้วถอดเมล็ดออกใส่พริกหยวกเขียวและผักชีตามความชอบของแต่ละคนเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ชื่นชอบความแตกต่างระหว่างเนื้อกุ้งนุ่มกับอะโวคาโดเนียนนุ่ม⭐คนที่ต้องการสร้างเบอร์เกอร์สุขภาพดีที่มีผักสดและวัตถุดิบมากมาย⭐แม่บ้านที่อยากทำเบอร์เกอร์โฮมเมดพิเศษ