ซูยุกหมูสามชั้นติดหนัง โดย Aha Bujang

หมูสามชั้นติดหนังซูยุก ต้มโดยเปิดฝาในน้ำที่ใส่ทเวนจังและMiwon (มิวอน) เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและไม่มีกลิ่นคาว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เปิดฝาขณะตุ๋นเนื้อเพื่อให้กลิ่นคาวระเหยออกไปกับไอน้ำ ทำให้ได้รสชาติสะอาด
  • ห่อเนื้อด้วยพลาสติกหรือปิดฝาทันทีหลังจากนำออกจากหม้อเพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น ทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำนานขึ้น
  • การหั่นเนื้อหนาประมาณ 11–12 กรัม (หนาประมาณ 5–7 มม.) จะให้ความสมดุลระหว่างความเหนียวและความนุ่มที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการต้มซูยุกนุ่มโดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นหมู และทำสำเร็จทุกครั้ง.
  • ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องปรุงพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่าง โดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบที่มีกลิ่นหอมซับซ้อน.

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef หมูสามชั้นตุ๋นเบียร์ข้าวบด1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook หมูแกะตุ๋นโดยไม่ใช้น้ำจากน้ำผัก1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Lim Sung-geun45 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. หมูสามชั้นซูยุกของ Kim Dae-seok50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คิมจินซุน ซูยุกหมูสามชั้นซีอิ๊วซังฮวาทัง35 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. แซนด์วิชหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์ สมองอ๊าบ้า15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  7. ซึงอู อัปป้า หมูสามชั้นย่างกรอบทั้งชิ้น1 วัน 2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. สูตรหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Pork Belly Stew)2 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูหมูแก้มสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Kim Dae-seok หมูสามชั้นผัดหนังกรอบ20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก