ส้มตำสไตล์ไทยที่ผสมผสานความกรุบกรอบของมะละกอดิบกับรสเค็มกลมกล่อมจากน้ำปลาและน้ำมะนาว
แหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK

สลัดกองโตที่ใช้หมูสามชั้นสไลด์บางเฉียบ 1 มม. ลวกอย่างนุ่มนวลด้วยความร้อนที่เหลือหลังจากปิดไฟ และเสิร์ฟพร้อมซอสหัวหอมโฮมเมดที่ทำจากการขูดหัวหอม