อากูจิ้มสไตล์มาซาน โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การใส่ผงวาซาบิเล็กน้อยในส่วนผสมปรุงรสจะช่วยเพิ่มรสชาติลึกและความสะอาดปากแบบอากูจิ้มร้านดัง ไม่ใช่ความเผ็ดจัด
• ถั่วงอกธรรมดาจะเสียความชื้นและกลายเป็นเส้นบาง ๆ ดังนั้นควรใช้ 'ถั่วงอกหัวโตสำหรับนึ่ง' เพื่อให้ได้เนื้อกรุบกรอบ
• เนื่องจากแป้งมันผสมอยู่ในผงปรุงรสแล้ว ควรคนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อนเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนเมื่อใส่ลงในน้ำซุป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่อยากกินอากูจิ้มราคาแพงที่บ้านในราคาย่อมเยาแต่ได้รสชาติเทียบเท่าร้านดัง
• ⭐คนที่อยากทำน้ำซุปซีฟู้ดแบบไม่พลาด โดยแค่ผสมผงปรุงรสโดยไม่ต้องทำแป้งเปียกแยก.