Striker Chef อาหารย่างสไตล์อุรุกวัย อัสซาโด

เคล็ดลับ 💡

• ห้ามย่างด้วยเปลวไฟแรง เพราะจะทำให้ผิวนอกไหม้แต่ภายในยังไม่สุก ต้องใช้ความร้อนจากถ่านที่ดับแล้วและควันเบาๆ เท่านั้น
• ซอสชิมิชูรีที่เปรี้ยวสดชื่นจะช่วยลดความมันของเนื้อวัวได้อย่างสมบูรณ์ จึงแนะนำให้ใส่เยอะๆ
• การวางกล้วยหอมไว้ใต้เนื้อขณะย่างจะทำให้น้ำมันจากเนื้อซึมผ่านกล้วยหอม ทำให้ได้รสหวานธรรมชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองทำอาหารเนื้อที่มีความพิเศษและดูอลังการในงานปิกนิกหรือกลางแจ้ง
• ⭐ผู้ที่อยากชิมบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมที่ใช้เวลานานและใส่ใจทุกรายละเอียด จนเนื้อละลายในปาก.