สตูว์ทูน่าง่ายๆ โดย Aha Bujang

• ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (150 กรัม รวมน้ำ)
• หอมใหญ่ 80 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี 50 กรัม
• พริกชองยาง 6 เม็ด (50 กรัม)
• น้ำ 2 ถ้วย (ประมาณ 400 มล.)
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
• แดชิดะเนื้อ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• โคชูการู 1 ช้อนชา
• ถั่วอบ 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำส้มสายชู 1/2 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าเทน้ำมันและน้ำจากทูน่ากระป๋องทิ้ง เพราะจำเป็นต่อรสชาติที่เข้มข้นของสตูว์
• น้ำส้มสายชูไม่ได้มีไว้เพิ่มความเปรี้ยว แต่ช่วยชูรสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปให้สะอาดขึ้น ซึ่งเป็นจุดสำคัญ
• การใส่ถั่วอบซึ่งปกติใช้ในบูดาแจจี จะเพิ่มรสชาติถั่วและความซับซ้อนให้กับน้ำซุป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปเผ็ดเร็วโดยไม่ต้องใช้กิมจิ
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำสตูว์หม้อเดียวที่อิ่มท้องด้วยทูน่ากระป๋องเพียงกระป๋องเดียว