วัตถุดิบหลัก 🥩ทูน่ากระป๋องออมุกแผ่นสี่เหลี่ยม (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางไข่ผงกะหรี่โคชูการูโคชูจังแท็ก 🏷️ง่ายสุดๆข้าวหายประหยัด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง (100 กรัม)ออมุกแผ่นสี่เหลี่ยม 1 แผ่น (50 กรัม)ต้นหอมใหญ่เกาหลี 1/4 ต้นพริกชองยาง 1 เม็ดไข่ 1 ฟองน้ำ 1 ถ้วย (180 มล.)ผงกะหรี่ 1 ช้อนชาโคชูการู 1/2 ช้อนโต๊ะโคชูจัง 1.5 ช้อนโต๊ะสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1หั่นออมุกแผ่นสี่เหลี่ยมเป็นชิ้นพอคำ สับต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยางให้ละเอียด2ใส่ทูน่ากระป๋องทั้งกระป๋อง (รวมน้ำมัน) ออมุกที่หั่นแล้ว และน้ำ 1 ถ้วยลงในหม้อ3ใส่ผงกะหรี่ โคชูการู และโคชูจัง 1.5 ช้อนโต๊ะ คนให้โคชูจังละลายเข้ากันดี4ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงเคี่ยวต่อ 3 นาทีจนน้ำซุปข้นขึ้นเล็กน้อย5เมื่อน้ำซุปข้นขึ้น ตอกไข่ลงตรงกลาง โรยต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยางที่สับไว้6ลดไฟเป็นไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีก 2 นาทีจนไข่สุกแบบยางมะตูม ปิดไฟแล้วตักเสิร์ฟ1ใส่ทูน่ากระป๋องทั้งกระป๋อง ออมุก น้ำ โคชูจัง โคชูการู และผงกะหรี่ลงในหม้อ ต้มให้เดือด2เมื่อน้ำซุปข้นขึ้น ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลี พริกชองยาง และไข่3เคี่ยวไฟอ่อนต่ออีก 2 นาที ให้ไข่สุกแบบยางมะตูมเคล็ดลับ 💡การใช้น้ำมันจากทูน่ากระป๋องช่วยเพิ่มรสชาติและความหอมผงกะหรี่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและปรับสมดุลรสชาติ หากไม่มีผงกะหรี่ สามารถใช้น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก 1 ช้อนชาแทนได้ตักน้ำซุป ทูน่า และไข่ยางมะตูมราดบนข้าวแล้วคลุกกินยิ่งอร่อยเหมาะสำหรับ 🙋⭐คนที่อยู่คนเดียวและต้องการอาหารรสจัดจ้านที่ทำได้เร็ว⭐คนที่อยากทำจิเกรสจัดเข้มข้นโดยใช้ทูน่ากระป๋อง