แซนด์วิชบอนเมโรว์เนยแบบเปิดสไตล์ Ttukdak Hyung
แซนด์วิชเปิดสไตล์พิฟินดาอินที่ผสมผสานน้ำซุปกระดูกวัวคุณภาพสูง (บอนเมโรว์) ที่ต้มในเตาอบอากาศกับเนยจัดทำเอง นำมาทาบนขนมปังบาเก็ต แล้ววางเนื้อวัวปรุงรสอย่างพิถีพิถัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- น้ำซุปกระดูกวัวมีกลิ่นไขมันเข้มข้น อาจทำให้รู้สึกมันเกินไป จึงแนะนำให้เพิ่มซอสทาบาสโกหรือพริกแดงบดตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่คมชัด
- เนยบอนเมโรว์ที่เหลือสามารถห่อเป็นก้อนคล้ายกับกิมจิ โดยใช้กระดาษรองอบหรือฟอยล์ แล้วเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง เพื่อใช้ในอนาคต แค่ตัดเป็นชิ้นๆ ก็สามารถนำไปใช้ในเมนูต่างๆ ได้อย่างสะดวก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำเมนูระดับร้านอาหารหรูหรือบาร์ไวน์หรูที่บ้านโดยไม่ต้องออกไปทานนอกบ้าน
- ผู้ที่มองหาจานคาวที่มีความมันลึก รสชาติเข้มข้น และเหมาะกับการดื่มไวน์แดงหรือวิสกี้อย่างแท้จริง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ