แซนด์วิชบอนเมโรว์เนยแบบเปิดสไตล์ Ttukdak Hyung

แซนด์วิชเปิดสไตล์พิฟินดาอินที่ผสมผสานน้ำซุปกระดูกวัวคุณภาพสูง (บอนเมโรว์) ที่ต้มในเตาอบอากาศกับเนยจัดทำเอง นำมาทาบนขนมปังบาเก็ต แล้ววางเนื้อวัวปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • น้ำซุปกระดูกวัวมีกลิ่นไขมันเข้มข้น อาจทำให้รู้สึกมันเกินไป จึงแนะนำให้เพิ่มซอสทาบาสโกหรือพริกแดงบดตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติที่คมชัด
  • เนยบอนเมโรว์ที่เหลือสามารถห่อเป็นก้อนคล้ายกับกิมจิ โดยใช้กระดาษรองอบหรือฟอยล์ แล้วเก็บในตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง เพื่อใช้ในอนาคต แค่ตัดเป็นชิ้นๆ ก็สามารถนำไปใช้ในเมนูต่างๆ ได้อย่างสะดวก

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำเมนูระดับร้านอาหารหรูหรือบาร์ไวน์หรูที่บ้านโดยไม่ต้องออกไปทานนอกบ้าน
  • ผู้ที่มองหาจานคาวที่มีความมันลึก รสชาติเข้มข้น และเหมาะกับการดื่มไวน์แดงหรือวิสกี้อย่างแท้จริง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. Striker Chef แซลมอนกุ้งเป็นจานเปิดแบบฝรั่งเศส45 นาทียากเนื้อและจานหลัก
  2. พาร์ก จุนอู คัลกุกซูเนื้อฮันวูโอเพ่นแซนด์วิช30 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  3. แซนด์วิชเปิดอะโวคาโด เอ็กก์มาโย ชัมป์ปูสไตล์ Striker Chef20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  4. แซนด์วิชอะโวคาโดเปิดหน้าสไตล์ Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  5. แซนด์วิชเห็ดเปิดหน้าสไตล์อ๊กจูบู15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  6. สเต็กเบคอนมาร์โร่สไตล์ YOOXICMAN1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. แซนด์วิชสเต็กเนื้อวัวสไตล์ Ttukdak Hyung พร้อมบัตเตอร์มูซากะ20 นาทีปานกลางสลัดและมื้อเบา
  8. แซนด์วิชซี่ส์เนื้อแกะสไตล์ Ttukdak Hyung15 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา
  9. แซนด์วิชคิวบา สไตล์ซึงอู อัปปา1 วัน 5 ชั่วโมงยากสลัดและมื้อเบา
  10. แซนด์วิชสเต็กที่เปลี่ยนชีวิตจากเรย์มอน คิม30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก